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跳入餐饮新消费水池,腾讯、字节、B站能否“如鱼得水”?

发布时间:2021-08-28 04:00:07 所属栏目:物联网 阅读:

  “生活得最有意义的人,并不就是年岁活得最长的人,而是对生活最有感受的人。”卢梭说。

  感受生活,就不得不提“吃穿住行”中的首位,人生酸甜苦辣,滋味全都藏在烟火气里。这烟火气也飘到了资本市场中。

  据企查查数据显示,截止2021年8月,互联网巨头在餐饮新消费赛道的投资超过71.56亿元,投资次数达31次。

  在餐饮新消费赛道聚齐了腾讯、字节和B站等众多互联网选手,时代口哨早已吹响,各类选手也以矫健的步伐朝着自己的目标奔去。

  “水深鱼大”,巨头卷入餐饮新消费潮流

  民以食为天。2021年中国总人口数为14亿左右,从人口规模来看餐饮行业体量不言而喻。据前瞻产业数据预测,中国餐饮收入在2020年—2026年时,增速将保持在8%—9%之间,到2026年餐饮收入预计达8万亿元。

  市场的“水”足够深,水中的“鱼”自然也会多。经济学家周其仁曾说:“每一个体量巨大的行业或者市场中,都注定会产生巨头。”餐饮行业众多,但能脱颖成为头部玩家的少之又少。从近期互联网巨头加码的餐饮行业来看,佼佼者多为顺应时代潮流发展的新消费品牌。

跳入餐饮新消费水池,腾讯、字节、B站能否“如鱼得水”?

  今年上半年,腾讯在新消费领域中的投资达到13起,投资金额超过130亿元。细看腾讯投资的餐饮赛道,可以看出它的口味在于新式饮品及国风快餐。

  2021年2月,Tims中国获得了腾讯的战略投资。Tims是加拿大的“国民咖啡”品牌,于2019年2月26日正式进入中国市场,其先后获得了腾讯两次投资。目前,Tims已经在全国十个一、二线城市开出超过150家咖啡馆,并实现门店层面盈利。

  除却Tims外,腾讯投资的新式饮品还包括喜茶和代数学家algebraist。在国风快餐方面,连锁面食品牌“和府捞面”以及热卤轻餐品牌“盛香亭”也获得了腾讯过亿的投资。腾讯对其参投两次,D轮4.5亿元,E轮8亿元,刷新面馆融资记录。

  和府捞面和盛香亭透露出浓郁国风味,前者打造红灯笼、书架等文风环境,后者融合国风元素,以古时装修风格特点修饰自身。近年来“国风”浪潮席卷主流市场,广大用户对其喜爱程度愈发强劲。

跳入餐饮新消费水池,腾讯、字节、B站能否“如鱼得水”?

  除了腾讯外,互联网大将字节跳动在餐饮行业也加码押注。

  据企查查显示,字节跳动近两年来在餐饮新消费赛道进行了7次投资,投资金额超过8.72亿元。尤其今年上半年,字节跳动对外的44次投资中,有5次集中在餐饮新消费,可以看出字节对此赛道的看好程度。

  细看赛道,字节跳动中意于新式饮品和速食项目。以近两年情况来看,2020年6月,字节对健康茶饮品牌因味茶进行股权融资;2021年2月,对营养酒类厚雪酒业进行战略投资;2021年6月,对连锁咖啡店Manner coffee进行数亿美元的B+轮投资;以及在7月份时对主打柠檬风格的柠季进行数千万元的A轮投资。

  速食项目方面,字节跳动选择了火锅中餐生鲜便利店懒熊火锅,于今年2月份对其进行A轮投资;以及健身速食品牌鲨鱼菲特,于今年5月对其进行数亿元B轮投资。

跳入餐饮新消费水池,腾讯、字节、B站能否“如鱼得水”?

  此外,B站也摩拳擦掌,尝试进军餐饮行业,不过它的动作算是小试锋芒。能够看到最大的特点是,押注的都是些具有年轻用户风格特点的餐饮品牌。

  2021年6月,B站投资了SEngine鹰集咖啡,鹰集自有产业链闭环,在包装咖啡产品方面具备自身优势;一个月后,B站入股上海曾士餐饮,成为该公司第二大股东(持股比例14.9%)。这些项目属于上海网红项目,年轻用户往往喜欢打卡网红产品。

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  巨头版图扩张“小心思”,藏在吃喝布局中

  卷入餐饮新消费潮流,互联网巨头目的几何?

  明面上来讲,赚钱是一重要因素。得益于人口基数大,餐饮行业常常可以赚得盆满钵满,毕竟“吃喝”生意永不过时。

  餐饮行业如金山银山,贴上“新消费”tag的餐饮,更受用户的喜爱。据国家统计局数据,今年1-6月,全国餐饮收入同比回升,达到21712亿元。

  巨头的投资必定是能为其带来收益的,当然,投资决策也非常重要。