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冷链物流发展未来将出现停滞期?

发布时间:2019-12-20 02:53:17 所属栏目:行业新闻 阅读:
2013年度慧聪网中国空调冷冻行业高峰论坛于12月4日在北京举行,此次论坛分两场分论坛举行,下半场的“中国冷冻冷藏行业运行现状与形势分析”主题分论坛由国内贸易工程设计研究院副院长、中国制冷学会副理事长肖大海先生主持,北京制冷学会副理事长孙大琪先生、冰山集团北京公司总经理王重元先生、基伊埃冷冻技术(苏州)有限公司**项目经理李文伟女士、上海恒温控制器厂有限公司总经理钱殷女士、中化蓝天集团贸易有限公司副总经理尚金漫先生、浙江富源制冷设备有限公司总经理王卫勇先生等嘉宾共同参与了讨论。

2010年国务院批准的发改委振兴冷冻冷藏发展规划已经过去大部分时间了,在冷链部分地区出现冷库建得过剩出现这样的疑问,也就是大家关心在下一个五年计划,从现在往后八年十年的时间我们冷链发展有多大的上升公司,速度有多少在冷链五个环节中哪一块是短版,哪一块将得以政策支持。而且,当前国务院制定的到2015年我们翻番的政策,行业现在有的已经超额完成的,有的很快就完成了,大家就关注在这个冷链物流发展规划刺激作用之下,这几年发展很快,那会不会过两年又出现停滞期呢?

就这个问题主持人肖院长与分论坛众嘉宾一起展开了讨论。

浙江富源制冷设备有限公司总经理王卫勇先生告诉大家,9月份的时候他去参加了商务部组织冷冻冷藏节能装备改造的论坛也是一个高峰论坛,从那个会上看,我们过去国家在冷链物流与发达国家相比较只是初级阶段,所以从这个角度说冷链物流中国应该是很大的发展空间。从**近了解到一些信息来看,我们做冷库这一块,出现一个现象,就是冷库做得越来越大,**已经达到30万吨,说明我们这个市场确实很大,对于未来冷链各个环节,他认为应该回到节能减排上面来,企业有义务有责任担负起这个节能减排的责任,具体落实到我们就要做这个事,他提到了富源在2010年就启动关于制冷系统里面**大核心部件叫换热器,将进一步进行创新把它的结构改变,当成企业的一个方向。

中化蓝天集团贸易有限公司副总经理尚金漫先生从制冷剂企业的角度看待了这个问题,认为作为我们国家的冷链也好,仓储也好,跟国外相比差距很远,随着城镇化的推进人们对生活要求的提高,在冷链物流方面的配送还是要加强的,现在国家也在大力推动,对中化蓝天这些制冷剂的厂家来说,也在研发一些**的在冷冻配送这方面一些新的制冷剂。

基伊埃冷冻技术(苏州)有限公司**项目经理李文伟女士认为,现在大家生活水平越来越高,每个人对食品的关注度,这方面的生活质量都比以前有了更高的关注度,虽然我们距离欧美国家还是有一定距离的,但她对于对冷链物流还是很有信心。

上海恒温控制器厂有限公司总经理钱殷女士指出,虽然恒温在冷链市场开辟比较少,但他觉得,食品安全需要有冷链,对于冷链系统配件恒温也做过调研,绝大部分就是制冷配件是可以进步的,所以她觉得这一块前景是非常广阔的。

冰山集团北京公司总经理王重元先生就此问题也发表了观点,他认为,在冷链方面,我们和欧美相比差距非常大,对这个市场要充满信心。但有这么几个方面还需要注意,比如老系统面临改造,一个是寿命到期了要改造,**个是出于安全出于节能减排也要进行改造,还有对新技术利用是非常渴望的,有这几方面的因素他相信市场有几十年的发展,是没问题的。而关于电商提到宅配的问题,冰山也跟大型电商进行接洽,也想在这方面做点事,希望为这个行业起到领头作用。

北京制冷学会副理事长孙大琪先生对冷链物流还应该是有发展空间这个观点表示了赞同,他认为冷链物流在保障食品安全方面,确确实实发挥着重要的作用,但也提出了其中需要特别注意的地方。冷链这个之所以叫做炼那么就是说一个环节扣一个环节,一直到消费者手里,那么这里面来讲目前冷链存在的问题**主要是断链的问题,因为断链了以后,你就不能够满足食品的安全就不能够保持食品的能量,所以在如何解决断链的问题,还有很多问题去研究,通过科研和现在技术手段来加以解决。关于电商宅配的问题,虽然刚刚兴起,这是发展的趋势,这是一个好事,但是仍然存在断链的问题,怎么拿经过冷链要求不同的产品进行配送,如果你保证不了**一公里,那么这个冷链就是一个断链,而且这个断链直接受害的是买家,是老百姓,所以这个问题应该引起电商搞这个配送物流要认真解决这个保证不断链的问题。