快递行业

顺丰染指“外卖”背后:通达系的挤压与多元化

发布时间:2021-09-02 12:12:15 所属栏目:快递行业 阅读:

一边是丰巢的坚持,一边是业主(社区)的质疑,近日来丰巢 " 超时 " 收费的争议始终没有停歇。而风口浪尖之下,丰巢背后的顺丰仍在寻找着突围之路。这一次,顺丰将目光放在了外卖上。

近日顺丰同城上线的外卖产品 " 丰食 ",主打企业员工的团餐服务。据丰食方面表示,这项服务是为企业提供专属的团餐优惠,同时还支持企业员工餐补对接。团餐之外,个人用户也可以单独下单。从官方页面的介绍来看,目前已经有包括德克士、必胜客、吉野家等多家知名餐饮品牌入驻了 " 丰食 "。

懂懂笔记通过实测发现,目前在北京地区 " 丰食 " 业务覆盖的范围相对较少,只有在部分核心商业区才有商家入驻。在丰食小程序首页,可以看到商户入驻被放在最显眼的位置," 免费上线 " 也成了一大重要卖点。在商家与平台因为外卖佣金、抽成问题矛盾不断的当下,顺丰打出 " 免费上线 " 这样的字眼,目的显而易见。

此前顺丰的 " 生鲜到家 " 和 " 无人货架 " 业务都并不顺利,在主业碰触天花板之后,拥有强大配送能力的顺丰进入外卖市场并不令人意外。但是在外卖这片 " 红海 " 中,顺丰的野望能否收获到自己想要的果实?

外卖市场很诱惑?

作为一个季度可送达十几亿快件的龙头企业,顺丰的快递主业和外卖看上去没有任何违和感。同时,外卖市场的蛋糕仍有待开发的空间,特别是团餐这个新领域。

据 iiMedia Research(艾媒咨询)之前的统计数据显示,2019 年中国团餐市场规模高达 1.5 万亿元,占整个国内餐饮市场的 33.23%。另外,艾媒咨询预测,2020 年中国团餐市场规模将增长 12.67%,届时中国团餐市场总规模将达到 1.69 万亿元,餐饮市场的占比将提升到 35.65%。

显然,To B 的团餐,对于 To C 的外卖市场有着足够的想象空间。

与团餐过万亿的市场规模相比,目前的外卖市场规模还有一定差距。根据此前美团与中国饭店协会联合发布的《中国外卖产业调查研究报告》显示,2019 年我国外卖市场的交易额为 6035 亿元。从艾媒咨询的数据来看,团餐市场的规模几乎是外卖市场的 2.5 倍,这也预示团餐模式在外卖领域还有很大的挖掘潜力。

特别是在疫情期间,很多企业都增加了对外卖团餐的需求,美团和饿了么两大外卖巨头此前也陆续推出了团餐业务,一个新的市场态势正在形成。市场需求和空白,顺丰其实都看在眼里。对于这家每天都有 " 小哥 " 叩开无数企业前台大门的巨头而言,在疫情后选择以团餐作为重点切入外卖市场,确实是情理之中。

实际上,在业务能力的 " 测试 " 上,顺丰早就已经小范围入局本地生活服务了。

去年 10 月,顺丰就宣布旗下顺丰同城业务会独立运营," 顺丰同城急送 " 品牌也首次亮相,这是顺丰同城急送在即时物流市场上的牛刀小试。无论是最后 100 米、最后一公里,还是三公里生活圈的配送,顺丰早就在步步为营。

但 " 能送 " 不代表一定会 " 有的送 "。在外卖领域配送只是一个最基本的能力,商家资源以及用户需求获取在某种意义上比配送能力更重要,但也更难。

外卖市场并不 " 好客 "

提到外卖,自然要说到美团和饿了么,无论哪一家,一直以来在平台抽成上都与餐饮机构有着 " 久远的矛盾 ",同时这也是双方之间争议最大的地方。有行业人士指出,相关抽成比例,尤其是最多可超过 20% 的抽成始终是商家的隐痛,如果有新玩家想撬开市场,势必会先从这里入手。

所以,这一次顺丰拿出了免费上线和低抽成的进攻战术。

但是,类似这样烧钱换市场的方式并不稀罕。过去几年来几乎所有互联网风口赛道上的企业,在发展初期都会如此。当然,外卖早就不是什么新风口,2017 年 8 月饿了么收购百度外卖之后,整个外卖市场只剩下美团与饿了么两家竞争对手,在外界看来这不是下半场而是临近终场了。

从易观的数据来看,截至 2019 年第三季度,国内外卖市场格局已经完全是二分天下,行业竞争壁垒高筑。其中,美团的市场份额为 53%,饿了么 + 饿了么星选的市场份额为 43.9%,其他外卖平台的市场份额仅有 3.1%。

同时,从入驻商家的数量、覆盖范围以及平台的补贴力度来看,由于目前市场竞争态势趋于平缓,美团和饿了么均告别了此前的疯狂烧钱补贴,回归到正常商业模式下。在这种情况下,入驻商家数量和覆盖范围更成为重要的的竞争手段。

近两年来,类似电商平台的二选一,我们会经常看到媒体报道两大外卖平台要求商家签署独家入驻协议的新闻。但是对于商家而言,显然他们不乐意做出这种选择,即便选择 " 独家 " 也是无奈之举。